ミネラル豊富な水を、地下約二百メートルより汲み上げ、仕込み水としている
昔ながらのひとつひとつ酒袋にもろみを入れて搾る舟しぼりにより、食べながら飲む、
または、飲みながら食事の出来る日本酒(食中酒)を醸し続けている。
ミネラル豊富な水を、地下約二百メートルより汲み上げ、仕込み水としている
昔ながらのひとつひとつ酒袋にもろみを入れて搾る舟しぼりにより、食べながら飲む、
または、飲みながら食事の出来る日本酒(食中酒)を醸し続けている。
白岳仙 しぼりたて純生「直詰」 (季節限定) |
1.8L 2970円 |
|
しぼりたての風味やフレッシュ感をさらに味わっていただけます。当商店おすすめの初しぼりです。 |
白岳仙 純米吟醸あらばしり 五百万石 (季節限定) |
1.8L 3186円 720ml 1674円 |
|
季節限定の白岳仙あらばしりシリーズの第1弾にして白岳仙の真骨頂が味わえます。絞ったそのままを詰めており、旨味とピチピチとした口当たりを楽しんでいただけます。当商店おすすめの初しぼりです。 |
白岳仙 純米 ひやおろし 滋賀県産 玉栄使用 (季節限定) |
1.8L 3132円 |
|
滋賀県産玉栄使用。秋限定のひやおろしです。 |
白岳仙 ちっか純米 |
1.8L 2592円 |
|
「ちっか」とは、「特別な・とても」という意味です。 その言葉通り純米酒なのに純米吟醸のように香りがあり、美味しいと評判です。 |
白岳仙 吟にごり (季節限定) |
1.8L 2916円 |
|
白岳仙 純米吟醸 奥越五百万石 中取り |
1.8L 3024円 |
|
口当たりが柔らかく綺麗な飲み口は、とても「無濾過」のお酒とは思えないほど透明感を感じます。 食べ物を選ばないので、食中酒としてお飲み下さい。 |
白岳仙 純米吟醸 播州山田錦 |
1.8L 3348円 720mL 1783円 |
|
シャープで軽快な口当たりで、甘みとほのかな吟醸香がストレートに伝わります。透明感があり、飲み飽きさせないお酒です。 |
白岳仙 大吟醸 特仙 |
1800mL 5503円 |
|
軽快な喉ごし、甘さを酸味が引き締める辛口酒。 |
白岳泉 袋搾り本醸造 | 1.8L 2263円 | |
本醸造酒は、醸造アルコールの添加によって純米酒と比較して酒質が落ちると思われがちですが、このお酒は純米酒に引けをとらない濃厚さが特徴です。 |
白岳仙 純米吟醸 備前雄町 |
完売 |
|
なめらかな触感の中に原料米本来のふくよかな味わいある純米吟醸酒。 |
白岳仙 特別純米酒 生 |
1.8L 3024円 720ml 1621円 |
|
玉栄(滋賀県産)100%使用しています。 日本酒度+1.0 酸度1.6-1.7 アルコール度16-17 |
白岳仙 吟生 (季節限定) |
1.8L 2808円 720ml 1558円 |
|
夏の生酒の決定版! 軽快でなめらかなキレの吟醸酒です。 |
純米吟醸 我が天下 (季節限定) |
1.8L 3348円 720ml 1782円 |
|
安本酒造が贈る渾身の一本。
|
酒粕「白岳仙 吟醸酒粕」 |
1kg 800円 |
|
白岳仙の吟醸感を酒粕でも! 店頭には並んでおりませんので、お求めの際はレジにてお申し付けください。 |