酒蔵の創業は、江戸安政４年（1857年）。 県内有数の穀倉地帯である海老名耕地（えびなごうち）に蔵を構えた私達の祖先は、地元の農家と共に、潤沢な米と丹沢山系の伏流水という２つの恵みを生かした酒造りを始めました。
海老名耕地は、その歴史をさかのぼれば、大化の改新（６４５年）以前に開拓されていた、という記録も残る古代からの穀倉地帯です。いにしえの人たちによって守られ、手渡されてきた米作り、そして、酒造りの伝統を次の世代へとさらに手渡すことを夢見て、泉橋酒造は、栽培醸造蔵としての歩みを進めています。栽培醸造蔵とは、日本酒は醸造物であるだけではなく、農業副産物であると考え、米作りから酒造りを実践していく酒蔵です。
泉橋酒造のHPはこちらからhttp://izumibashi.com/
Dancyuで泉橋酒造の生もとの特集が組まれました。まとめ記事はこちら。
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粉雪にごり 純米吟醸うすにごり |
1.8L 3630円 |
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毎年恒例、年末年始の主力商品！ 軽快！爽快！超辛口な純米原酒しぼりたて生です。 |
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秋とんぼ 山田錦 山廃（左端） |
1.8L 完売 |
| 季節もののひやおろしです。 |
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泉橋酒造「夏ヤゴ ブルー 山田錦 純米生原酒」 |
1.8L 完売 720mL 完売 |
| 痛快な辛口で、さわやかな酸味があります。 | ||
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泉橋酒造「夏ヤゴ ピンク 雄町生もと 純米生原酒」 |
720mL 完売 |
| 辛口で 香り高いです。ブルーとは全く違う個性を持つ、大変バランスの良いお酒です。しっかりとした味で酸味もあり、のどごし爽やかスッキリと飲めてしまいます。 | ||
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泉橋酒造「とんぼ スパークリング」 |
250ml 完売 |
| 微発泡の純米にごり酒です。年間販売いたします。 火入れをしておりますので、夏場でも安心して持ち運びができます。でもお飲みになる時は必ず冷やしてからお楽しみ頂ければと思います。 |
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晴瑠墅（ハレルヤ）山廃雄町
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1.8L 完売 |
| 平成17年醸造の希少な日本酒です。ついに日本酒にも熟成の時代が到来！ |
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晴瑠墅（ハレルヤ）山廃雄町 |
1.8L 完売 720ml 完売 |
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いずみ橋 トンボシリーズ |
1.8L 3300円～ |
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各種取り揃えています！ 1号 完売 |
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いづみ橋 青ラベル 純米吟醸酒 |
1.8L 3,410円 |
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神力 山廃 純米酒 |
1.8L 完売 |
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えびな耕地 |
1.8L 3080円 |
他にも多数ご用意しています！
生もと黒トンボ、とんぼ2号山廃雄町、とんぼ2号亀の尾 山廃純米酒など在庫あります。
